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Ulmus è un genere di piante della famiglia delle Ulmaceae, che comprende alberi denominati olmi, diffusi in Europa, in Asia e in Nordamerica e largamente utilizzati come piante ornamentali e nella silvicoltura e nell' arboricoltura da legno. Gli olmi sono stati pesantemente decimati da una malattia detta grafiosi, provocata da un fungo di origine asiatica, giunto in Europa intorno al 1920 e in Nordamerica nel 1928.